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吃面条的好处 一、面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9, 同时,还有钙、铁、磷、 镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人**,故有“**面”之说。 二、吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。 三、面条是运动员的较佳食品,它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。 四、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱。 五、有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使长时间有饱胀感,不易饥饿。 六、能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。 七、面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。 八、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,纤维素含量很高。